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INGREDIENTS
- 80 g de tapioca recette tradionnelle ( il en existe un à cuisson rapide )
- 500 ml de lait
- 80 g de sucre ou de cassonade
- 4 oeufs
- 10 g d’arôme vanille liquide
- du caramel
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PREPARATION
Verser du caramel dans un moule silicone.
Préchauffer le four à 180°c.
Porter à ébullition le lait + le sucre + l’arôme vanille .[/et_pb_text][et_pb_text _builder_version= »3.29.3″ text_font= »Trebuchet|||||||| » text_font_size= »16px » _i= »1″ _address= »0.1.0.1″]
Ajouter le tapioca et mélanger sans arrêt ( à feu tout doux ) pendant environ 10 mn. On obtient une crème.
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Retirer du feu puis ajouter les jaunes d’oeufs et les blancs battus ainsi que les morceaux d’ananas et bien mélanger.
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Enfourner et cuire 40 mn à 180°c.
Laisser refroidir 5 mn avant de démouler.[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row column_structure= »1_3,1_3,1_3″ _builder_version= »3.29.3″ custom_margin= »70px|auto||auto|| » custom_padding= »||89px||| » _i= »2″ _address= »0.2″][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »3.29.3″ _i= »0″ _address= »0.2.0″][et_pb_image src= »https://outdoorandnews.com/wp-content/uploads/2020/04/85216A47-EB75-456A-8B0E-09E6D17BE71F-scaled.jpeg » _builder_version= »3.29.3″ _i= »0″ _address= »0.2.0.0″][/et_pb_image][/et_pb_column][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »3.29.3″ _i= »1″ _address= »0.2.1″][et_pb_image src= »https://outdoorandnews.com/wp-content/uploads/2020/04/06180D9E-6883-4969-A179-F25829A5DD7F-scaled.jpeg » _builder_version= »3.29.3″ _i= »0″ _address= »0.2.1.0″][/et_pb_image][/et_pb_column][et_pb_column type= »1_3″ _builder_version= »3.29.3″ _i= »2″ _address= »0.2.2″][et_pb_image src= »https://outdoorandnews.com/wp-content/uploads/2020/04/0558BDE9-FFD4-4305-B2C8-3F98C4EF6DB8-scaled.jpeg » _builder_version= »3.29.3″ _i= »0″ _address= »0.2.2.0″][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version= »3.29.3″ _i= »3″ _address= »0.3″][et_pb_column type= »4_4″ _builder_version= »3.29.3″ _i= »0″ _address= »0.3.0″][et_pb_image src= »data:image/svg+xml;base64,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 » align= »center » _builder_version= »3.29.3″ hover_enabled= »0″ _i= »0″ _address= »0.3.0.0″][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]