Pour Outdoor And News, Karl a testé les Energy Balls de chez The Bee’s Family. Des petites « boulettes » d’énergie 100 % plaisir et vitalité, fabriquées en France avec l’aide des petites abeilles. Des petits en-cas bourrés de bienfaits et super gourmands à déguster sans culpabiliser. Après une présentation en bonne et due forme de la Bee’s Family, Karl vous donne son avis après un test approfondi… Pas facile la vie de testeur !
La famille Bee's
Il était une fois Lilie et Fred qui, déçus de ne pas trouver de snacks énergétiques adaptés à tout le monde, décident de fabriquer avec leurs petites mains, non pas des barres, mais des Energy Balls.
Ainsi, la petite tribu de Hauts-Savoyards relève donc le défi de concevoir des « boulettes » pour les sportifs, mais aussi pour tous ceux qui se soucient de leur alimentation et de leur bien-être au quotidien. Après plusieurs semaines d’essais les Energy Balls de la Bee’s Family sont nées.
L' équipe The Bee's Family
En Corrèze, dans la fermette de The Bee’s Family, tout est fait maison et en famille.
Pendant que Fred, le berger en chef des abeilles, s’occupe de ses dames, Lilie s’affaire en cuisine à la préparation de super recettes 100 % naturelles.
En plus de l’équipe des abeilles, Lilie et Fred ne sont pas seuls dans cette formidable aventure. Tout d’abord leurs enfants (qui sont leurs premiers conseillers) : Camille, J-B et Nathan. Ensuite, encore un pote des abeilles : Jordane l’apiculteur suivi du photographe et infographiste Alex (le frère de Lilie). Sans oublier la spécialiste en nutrition : Ganie.
Energy Balls The Bee's Family : point nutrition
Tout d’abord, je remercie Lilie et Fred, pour la confiance et l’envoi (gratuit) des Energy Balls.
À la réception du colis, je me hâte de l’ouvrir. À l’intérieur, une petite carte de remerciements et six sachets des fameuses Energy Balls.
Comme la Bee’s Family est sympa et généreuse, j’ai pu tester les 3 saveurs disponibles :
- Coco – Cranberry – Citron vert (128 calories)
- Banane – Chocolat au lait – Noisette (126 calories)
- XTREM : Gingembre – Cacao – Sésame (117 calories)
Je ne vais pas détailler chaque recette, mais les ingrédients rigoureusement sélectionnés sous tous issus de l’agriculture biologique et bien évidemment sans OGM, sans additifs, ni huile de palme.
Chaque sachet est composé de 3 Energy Balls, le format idéal pour un en-cas au bureau, en montagne ou ailleurs.
Pour les valeurs nutritionnelles par boule (30 g) l’équilibre moyen glucides, lipides, protéines de 15/5/3 est un bon compromis.
Ensuite, une Energy Ball contient peu de sodium (entre 10 et 60 mg), peut-être un peu faible pour les grands sportifs qui souhaitent reconstituer rapidement les réserves de sel dans l’organisme.
Enfin, l’apport calorique moyen (énergie) est de 123 kcal par « boulette » soit 4,13 kcal par gramme, un ratio particulièrement intéressant !
Composition des boules énergétiques Bee's Family
Évidemment chaque recette imaginée par Lilie est unique, mais certains des ingrédients sont communs à toutes les saveurs comme par exemple les flocons d’avoine et la datte.
Les flocons d’avoine sont une source parfaite de glucides, de fibres avec en plus un bon équilibre des acides aminés essentiels. Ils sont riches en fer, en calcium, en phosphore, en magnésium et également en vitamines B1, B2, B5, B6 et B9. Pour terminer, la plupart des nutritionnistes et diététiciens leur reconnaissent les vertus d’être anti-diabète, anti-cholestérol et anti-fatigue.
Quant à la datte, elle est source de fibres, de cuivre et d’antioxydants (vitamine E). Elle est riche en vitamines A, B1, B2, B3 et B5, également riche en potassium et glucides, idéal donc pour le travail musculaire des sportifs.
Energy Balls The Bee's Family : test dégustation
Toutes les saveurs sont peu sucrées, non écœurantes et la qualité de la mâche est bien au rendez-vous. Chaque Energy Ball est hyper moelleuse et fondante en bouche, un vrai régal !
Pour chaque recette, les ingrédients et parfums choisis se marient parfaitement.
J’ai eu un coup de cœur pour la saveur Coco – Cranberry – Citron vert. Il est vrai que j’adore le citron, et les zestes de citron vert mélangés aux autres ingrédients… Hum, un délice pour les papilles !
Pour mes sorties trail et autres balades, l’emballage individuel et la quantité de 3 boules était parfaite. Et même ballottées, les Energy Balls ne se sont pas réduites en porridge dans mon sac ou ma ceinture de running.
Carnet de notes
- Goût : 9/10. Explosion de saveur
- Odeur : 8/10. Miel parfumé.
- Apport calorique : 9/10.
- Mâche : 10/10. Facile à avaler.
- Plaisir : 9/10.
- Transport : 8/10. Par 3, le top
Energy Balls The Bee's Family : verdict
Ces boules d’énergie saines et gourmandes sont un excellent substitut naturel à d’autres barres et pâtes de fruits qui inondent le marché du running et la « diététique ».
Avec un combo de vitamines, minéraux, fibres et antioxydants, les Energy Balls de la Bee’s Family sont idéales pour les sportifs en quête d’une nutrition adaptée.
Savoureuses et composées d’ingrédients locaux de qualité, bio, sans sucres ajoutés, sans conservateurs et sans gluten, elles offriront un vrai régal aux amateurs de sports outdoor et autres « non sportifs ».
Les boules énergétiques étant disponibles en pack et en sachet de 30, et comme je sais que toute la petite tribu de Hauts-Savoyards aime les défis : pourquoi ne pas concevoir un emballage écologique et réutilisable pour les emporter lors des randonnées, sessions (trail)running et autres balades ?
Découvrez les 3 saveurs disponibles, ainsi que les sachets, packs et vrac directement sur le site officiel de la marque.
Et vous, par quelles Balls allez-vous vous laisser tenter ? Dites-le nous en commentaire !
Rédaction et crédit photos : Carlos et The Bee’s Family.
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