Pour Outdoor And News, Karl a testé la barre de céréales anti coup de barre de chez L’hexagone. Une barre qui permet de vivre pleinement ses aventures outdoor sans craindre le coup de barre. Une barre de céréales énergétique, saine, 100 % made in France et zéro déchet !
L' hexagone : une marque proche de la nature
Pour vous parler de la marque L’hexagone, je reprends les mots de Pauline, la fondatrice :
« Intacte, la nature le serait dans un monde sans emballages mal pensés, sans déchets qui pourraient être évités, sans transports de milliers de kilomètres et avec moins de procédés industriels compliqués et énergivores… Une meilleure manière de s’alimenter avant, pendant et après vos efforts : des ingrédients bruts et bénéfiques pour la santé, et un impact sur l’environnement le plus faible possible. »
Fort de ce constat, Pauline décide de développer des barres de céréales adaptées à des efforts de longue durée composées d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur intérêt nutritionnel.
Quitte à casser les codes, Pauline décide également de remplacer le packaging traditionnel par des emballages et boîtes réutilisables.
Une fabrication saine et made in France
Chez l’hexagone, le respect de l’environnement est primordial. Les barres énergétiques de la marque française sont fabriquées de façon artisanale avec des ingrédients locaux.
Les ingrédients
Les ingrédients bruts sélectionnés sont très peu transformés, sans additifs, et autant que possible issus de l’agriculture biologique.
La plupart des composants ont parcouru peu de kilomètres entre les producteurs et le lieu de fabrication.
L’énergie
La marque annonce un ratio proche de 1/4 entre les protéines et les glucides. La barre anti coup de barre est destinée aux efforts de longues durées (sports, travail, etc.).
Chez l’hexagone, les barres de céréales contiennent de l’huile de colza riche en oméga 3 contribuant aux apports journaliers en acides gras. Du côté des glucides, du sucre (miel, fruit), des flocons d’avoine et autres en fonction des recettes.
Un engagement zéro déchet !
Nous le constatons quotidiennement, tout ce nous achetons possède trop, beaucoup trop d’emballages. Pour la plupart, ils finissent dans notre poubelle, mais malheureusement certains se retrouvent dans la nature.
Les boites de barres
Les barres de l’hexagone sont conditionnées par 7 dans une boite hermétique réutilisable (fabriquée en France, bien évidemment).
Ensuite 2 solutions :
- soit vous la gardez pour stocker/conserver d’autres produits (les boites passent au micro-onde, congélateur et lave-vaisselle),
- soit vous pouvez demander votre bon de retour gratuit dès 10 boîtes accumulées.
L’ individuel
L”entreprise propose (pour 3,30 €) une solution écoresponsable pour transporter vos barres de céréales : un emballage individuel réutilisable (pour une barre), fabriqué avec un tissu en coton biologique certifié GOTS* tissé en France (enduit de cire d’abeille, de résine de pin des Landes** et d’huile de tournesol**).
L’emballage est lavable à l’eau froide. En fonction de l’utilisation, sa durée de vie est de 1 à 2 ans. En fin de vie, il est compostable (compost domestique) ou peut servir d’allume-feu.
*GOTS = Global Organic Textile Standard // **biologique française.
Et le reste, alors …
Le fourreau qui entoure les boîtes de barres est en carton recyclé et non collé, donc facile à mettre dans la poubelle de tri.
Concernant les cartons d’expédition, la marque protège les commandes avec un matériau de bourrage constitué de fibres de textile fabriqué en France (100 % issu du recyclage et lui-même recyclable).
Barres de céréales l'hexagone : point nutrition
Tout d’abord, je remercie Pauline et Medhi (co-fondateur), pour la confiance et l’envoi (gratuit) des barres anti coup de barre.
À l’ouverture, du carton les promesses écoresponsables sont au rendez-vous : le matériau de bourrage, la boite de barre de couleur jaune, l’emballage individuel et bien-sûr les 7 barres.
Pour le test, j’ai choisi la barre anti coup de barre pommes et chocolat. Un peu de lecture des ingrédients : Flocons d’avoine*, miel, œufs, graines de chia*, noisettes (4,0 %), pommes séchées* (4,0 %), chocolat noir (4,0 %), huile de colza*, sel.
Pour les valeurs nutritionnelles par barre (25 g) l’équilibre glucides, lipides, protéines de 14/3/3 est un bon compromis. Ensuite, la barre contient 59 mg de sodium, cet apport permet de reconstituer assez rapidement les réserves de sel dans l’organisme. Enfin, l’apport calorique moyen (énergie) est de 104 kcal par barre soit 4,16 kcal par gramme, un ratio particulièrement intéressant !
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Barre énergétique pommes chocolat : dégustation
Avec du chocolat noir 70 %, la gourmandise est de mise, les parfums chocolatés sont présent en bouche les premiers. Les morceaux de pommes sont une belle surprise, les parfums sont bien nets et l’on retrouve le goût des noisettes et du miel, un vrai régal !
Cette barre anti coup de barre pommes et chocolat est peu sucrée, non écœurante et la qualité de la mâche est bien au rendez-vous. Mon seul regret est qu’elle ne soit pas plus moelleuse et donc fondante en bouche.
Lors de mes sorties trail, l’emballage individuel est parfait. Mais la barre étant un peu friable, lors de l’ouverture j’avais plutôt du muesli qu’une barre solide. Ce n’est pas très grave, mais plus compliqué à manger en courant du coup.
Les notes de la barre anti coup de barre
- Goût : 9/10. le chocolat est un vrai régal.
- Odeur : 8/10. miel parfumé.
- Apport calorique : 9/10.
- Mâche : 9/10. facile à avaler.
- Plaisir : 9/10.
- Transport : 8/10. un peu friable pour du trail.
Barres de céréales L'hexagone : verdict
Savoureuses et composées d’ingrédients locaux de qualité, sains et bio, les barres anti coup de barre de l’hexagone offriront un vrai régal aux amateurs de sports outdoor.
Avec un bon apport nutritionnel, un emballage (et boite) réutilisable et un bilan carbone très faible, je peux donc dire sans crainte que le pari de Pauline est réussi, bravo.
Découvrez la barre énergétique pommes chocolat, ainsi que d’autres saveurs et produits, directement sur le site officiel de la marque.
Rédaction et crédit photos : Carlos et l’hexagone.
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