APIRUN : du miel, du miel !

APIRUN  est une petite marque bretonne, « c’est l’aboutissement de 2 passions, sport et apiculture, c’est aussi le souhait de partager les bienfaits d’un produit sain et naturel, le MIEL. »

En résumé des sportifs apiculteurs passionnés qui nous font des produits 100 % naturels en valorisant des matières premières locales. En bref on adore le concept.

 

Les produits testés :

Le gâteau sportif façon pain d’épice et le stick de miel.

CARACTÉRISTIQUES

Commençons par le gâteau sportif.

Il s’agit d’un pain d’épices pur miel.
La composition est la suivante : 53 % de farine de seigle, 42% de miel BRETON, quelques épices, de l’eau, de la levure, du bicarbonate de soude et du beurre. Rien de superflu en bref.

Concernant les valeurs nutritionnels, pour 100 g, on peut noter 337 Kcal, 1,85 g de matières grasses, 72g de glucides, 5,7 g de protéines et 0,1 g de sel

Il est livré dans un petit pot en verre, on apprécie ce côté réutilisable qui évite d’avoir recours à des emballages plastiques dans tous les sens.

Au visuel, c’est très appétissant la belle couleur orangée du pain d’épice donne très envie d’y gouter.

L’emballage sous cette forme permet deux choses, d’en manger avant l’effort et de le redécouper et de le répartir dans un autre emballage afin de l’emmener avec soi pendant l’effort. A ce sujet,  la marque propose des apiwraps.

Au goût, on a apprécié le coté naturel qui se ressent, les épices sont bien dosées et ne donnent pas un gout écœurant. L’ensemble est très digeste même pendant l’effort

La texture permet également de le découper facilement sans qu’il ne s’effrite afin de le prendre avec soi.

Dans les points négatifs, on aurait toutefois aimé une texture un peu moins sèche comme le laisse penser le visuel quand on regarde ce pain d’épice.

Le stick

Les sticks sont très pratiques à transporter car ils sont extra plats et relativement petits.
Ils sont 100% pur miel  sans additifs, sans produits de synthèse, sans gluten.

Le miel est extrait à froid pour préserver à la fois arômes, qualités nutritives, vitamines et enzymes.

D’après la marque : «Ils sont facilement assimilables et assurent un complément énergétique durable, sans pic de glycémie, ni inconfort digestif. »

Durant notre test, nous avons pu l’essayer sous différentes pratiques. Au goût, c’est du miel tout seul, on aime, ou on aime pas.

Personnellement, je trouve cela trop sucré sur le coup, toutefois je trouve l’effet très efficace, notamment lors de début de fringale.

Lucie quant à elle, a trouvé le goût super, et me rejoint sur les effets du gel.
La digestibilité est très bonne, et le format compact extrêmement pratique en toutes situations.

En clair, il s’agit de miel pur, ne vous attendez pas à un autre gout que cela. Si vous aimez ce gout, foncez !

CE QU’ON EN PENSE 

On apprécie énormément le coté simple et naturel de ces produits, on sait ce que l’on mange et on ne tourne pas autour du pot (de miel) avec divers produits à l’origine douteuse pour améliorer tel ou tel aspect de votre alimentation pendant l’effort.
En bref de beaux produits, naturels comme on les aime, et respectueux de la nature et des abeilles.

EMBALLAGES 

Les apiwraps ou beewaxwraps….. Idéal pour conditionner vos aliments au quotidien. 

Vous pouvez ainsi transporter des morceaux de pain d’épices, fruits secs, … en trail, randonnée, ou marche nordique. 

Ces emballages sont malléables et conservent la fraicheur des aliments.

Après usage et pour un autre usage, il faut  simplement laver l’apiwraps à l’eau froide avec un savon doux et laisser sécher. Ensuite, il est prêt à la réutilastion. 

Moi, je m’en sers aussi pour garder mon pain sans gluten, pour le conserver. 

La fabrication artisanale avec la cire de des abeilles bretonnes, et du tissu bio fait que ces emballages malins durent un an. 

C’est donc une belle une alternative éco-responsable aux films de conservation plastique ou aluminium.

100% naturels

ré-utilisables

 compostables

“Ces emballages ne sont pas sortis d’usine et sont fabriqués de manière artisanale et peuvent comporter quelques irrégularités. Ils sont fabriqués avec la cire de nos ruchers, non blanchie, et peuvent comporter des traces de pollen et propolis, qui n’altèrent en rien la qualité du produit.”

APIRUN, c’est l’aboutissement de 2 passions, sport et apiculture, c’est aussi le souhait de partager les bienfaits d’un produit sain et naturel, le MIEL
Proches de la nature et émerveillés par l’ingéniosité des abeilles,  leur miel est produit à Liffré, en Bretagne.
Il vous en propose ainsi le meilleur pour votre pratique sportive.
Rédaction et photos : Xavier CAILHOL et Carole PIPOLO
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